本日はミニミーとミランの9歳のBirthday
ローストビーフ用のお肉を1.2kg買ってきました
常温に戻して塩を丁寧に塗りこみます
その後、オリーブオイルとバターを使って表面をフライパンで焼きます
フライパンで表面を焼いた後、オーブンに入れます
お肉のいい香り~ 早く食べたいよ~
ミランはオーブンの前でローストビーフの見張り番
~ 本日のディナー ~
前菜の盛り合わせ
ひらめのカルパッチョと有機野菜のサラダ添え
山形牛A5ランクのローストビーフ
ワイン: シャンパン
デザート: フィグのタルト
前菜にはあまり興味のないワンズ
ワンズは生のひらめが結構好きです
出ました 本日のメイン料理
ワンズは大はしゃぎです!!
9歳になったミニミーとミラン、先月7歳になったムックのロウソク付き
Make a wish !
待てをしながらずるずる前に出てくるミニミー。 なんか笑ってます
お肉大好き!!
ほとんど噛まずに一瞬に食べてしまいました
味わってくれたのでしょうか?
ムックはフィグが大好きです
いつまでも健康でね